Все о барбекю » Барбекю » Как выбрать мангал? » Преимущества и недостатки складных и переносных мангалов: их виды, материалы и цены, примеры и видео

Преимущества и недостатки складных и переносных мангалов: их виды, материалы и цены, примеры и видео

Преимущества и недостатки складных и переносных мангалов: их виды, материалы и цены, примеры и видео
Как выбрать мангал?
admin 11:08, 23 октября 2022
212
0

Навигация по статье:

Если вы любите регулярно выезжать на природу и жарить там шашлыки, имеет смысл обзавестись переносным мангалом. Такие мобильные конструкции разработаны специально для того, чтобы их было удобно класть в багажник автомобиля. Мангалы занимают минимум места, сделаны из практичных материалов и при всем своем удобстве сохраняют главные функции.

Материалы, размеры, комплектация

Походные мангалы чаще всего изготавливаются из листовой стали. Чтобы изделия не были слишком тяжелыми, толщина материала не превышает 2 миллиметра. Также для сборки используются стальные уголки, невысокие ножки из того же металла.

Размеры изделий, которые можно брать с собой на природу, обычно находятся в пределах 250х600 сантиметров. Этого достаточно, чтобы приготовить около 6—8 порций шашлыка либо другого мяса. То есть одного мангала хватит на семью или относительно небольшую компанию друзей.

Комплектация переносных мангалов для шашлыка зависит от производителя. Чаще всего продается только само изделие — а пользователи докупают все дополнительные вещи на свое усмотрение. Но иногда конструкции комплектуются набором шампуров и решеткой барбекю.

Виды переносных мангалов

Все изделия в этой категории можно разделить на два вида: разборные и складные. У каждого решения есть свои преимущества и недостатки — давайте разберемся в этом подробнее.

Разборные мангалы

Они состоят из нескольких плоских элементов, которые в разобранном виде занимают крайне мало места. Как правило, справиться со сборкой таких моделей может даже человек без опыта. Достаточно простой инструкции и нескольких минут времени, чтобы из отдельных деталей собрать полноценный удобный мангал, подходящий для жарки мяса.

Плюсы

Преимущества разборного мангала такие:

  • Элементарная конструкция. Это обеспечивает и простоту сборки, и длительность эксплуатации (особенно при редком использовании).
  • Компактность и небольшой вес. Разборные модели можно не только перевозить в машине, но и переносить в обычных больших сумках. Это удобно, если на природу компания добирается общественным транспортом, пешком.
  • Простота очистки. Все элементы разбираются и имеют плоскую форму, никаких сложных деталей в таких конструкциях нет. А это означает, что чистка проходит быстро и эффективно.
  • Небольшая стоимость. Поскольку решение самое простое и выполняется из популярного материала, стоят разборные мангалы недорого — они по карману любым покупателям.

Минусы

Недостатки у разборных изделий тоже есть. Выглядят они так:

  • Низкий уровень надежности. Для изготовления мангалов использована тонкая листовая сталь, поэтому при неосторожности ее можно повредить. Также она рискует со временем прогореть.
  • Необходимость сборки. Для кого-то даже такой простой процесс может стать минусом — все индивидуально, поэтому каждый покупатель оценивает этот момент по-своему.
  • Риск деформации деталей. Небольшая толщина элементов и постоянное воздействие очень высоких температур со временем приводят к тому, что изделия могут искривляться. Это либо осложнит сборку переносного мангала из нержавейки, либо потребует полной замены конструкции на новую.
  • Быстрое остывание углей. Как и другие минусы, оно связано с тонкими стенками, которые легко отдают тепло. Приготовление шашлыка на таком мангале требует некоторой сноровки, опыта.
  • Опасность потерять часть деталей, что сделает оставшиеся элементы бесполезными. За этим обязательно нужно следить и хранить разборные конструкции в специальных чехлах или плотных мешках.


Разборные мангалы покупают для выездов на природу, а также в качестве временных решений для дачи и загородных домов, пока не будет поставлена хорошая стационарная печь-барбекю.

Складные мангалы

Вторая разновидность изделий — это складные конструкции. Они цельные, но представляют собой трансформеры, которые имеют два положения — рабочее и походное (для хранения, перевозки). Раскладываются устройства в несколько движений — это занимает еще меньше времени, чем монтаж разборных конструкций.

Плюсы

К преимуществам складных мангалов относят:

  • Быструю и простую сборку, которая не требует предварительной подготовки или даже опыта.
  • Компактность. Как и разборные модели, складные занимают немного места. Некоторые из них тоже поместятся в большую сумку и совершенно точно подойдут для транспортировки в багажнике любого автомобиля.
  • Доступная цены. Складной переносной мангал может обойтись дороже, чем разборный. Но это все равно недорогое решение по сравнению со стационарными моделями.

Минусы

К недостаткам подобных решений отнесем следующее:

  • Низкий уровень устойчивости некоторых моделей. При неудачной сборке или некоторой асимметрии деталей конструкции могут плохо стоять на поверхности. Но если помнить об этом и предварительно проверять устойчивость изделия, серьезных проблем с этим не будет.
  • Быстрый износ шарниров в дешевых моделях. При складывании и раскладывании двигающиеся элементы рискуют быстро выйти из строя. Обычно они не ломаются, а перекашиваются, из-за чего мангал сложно установить. Но в таких узлах может возникнуть и поломка. Тогда конструкция становится полностью бесполезной, потому что отремонтировать ее очень сложно.
  • Такое же быстрое остывание углей, как и в разборных переносных мангалах. Складные конструкции делают из тонкого металла, чтобы их можно было собрать и легко транспортировать. А тонкие металлические стенки — это стопроцентная гарантия того, что изделие будет быстро отдавать тепло.
  • Ограниченные объемы приготовления. Обычно это те же 6—8 порций, что и в случае с разборными системами.

Конечно, многое зависит от производителя, изначального качества. Если изделие выполнено из хороших материалов и надежно собрано, его вполне хватит на несколько сезонов.

Сколько стоит переносной мангал

Стоимость таких изделий колеблется в большом ценовом диапазоне. Очень дешевые решения обойдутся покупателям в 300—500 рублей. Это переносные мангалы из очень тонкого материала и с элементарной конструкцией. Их хватит на несколько раз использования, а подойдут такие изделия людям, которые очень редко выезжают на природу и не планируют часто жарить мясо.

Цена более качественных моделей складного и разборного типа начинается от 3—4 тысяч рублей. В этой категории представлено немало решений с хорошим запасом прочности — как раз для людей, которые часто отдыхают на природе и любят жарить много шашлыков.

Где использовать переносные мангалы

Плюсы и минусы конструкций хорошо показывают, что они предназначены для использования на природе, на выезде. Именно в таких условиях можно пожертвовать некоторыми моментами, потому что главная задача все равно заключается в том, чтобы пожарить шашлыки или мясо в походных условиях. Только на большую компанию таких мангалов придется брать два или три — всегда помните, что количество порций для приготовления в них ограничено.

Можно ли заменить стационарный домашний мангал переносным

Этого делать не стоит. Если вы хотите готовить шашлыки и другие блюда дома, лучше всего установить стационарную печь-барбекю с расширенным функционалом. Она будет служить годами и позволит готовить огромное количество блюд. А уже к ней удобно докупить переносной мангал, который можно будет брать с собой на природу, если вы решите отдыхать не дома, а где-то вдалеке.


Поделиться в соцсетях:
Комментарии (0)
Добавить
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.