Как подобрать аксессуары для мангала: от щипцов до ковриков

Мангал - это не просто гриль, это целый ритуал, и аксессуары играют важную роль в создании уютной и комфортной атмосферы. Правильный выбор аксессуаров для мангала позволит вам наслаждаться приготовлением еды, а также обеспечит безопасность и удобство во время работы с грилем. В этой статье мы рассмотрим, какие аксессуары для мангала следует выбирать и почему.

Щипцы и лопатки

Щипцы и лопатки являются одними из самых важных аксессуаров для мангала. Они позволяют удобно переворачивать мясо и овощи, перемещать горящие угли и распределять тепло. Лучше выбирать щипцы и лопатки из высококачественной нержавеющей стали, которая не ржавеет и легко моется. Однако, не забудьте проверить, чтобы ручки были изготовлены из материалов, которые не нагреваются слишком сильно, и не вызывают ожогов.

Вилы и шампуры

Вилы и шампуры используются для приготовления мясных блюд на мангале. Хорошие вилы должны быть достаточно острыми, чтобы легко прокалывать мясо, но не настолько острыми, чтобы разрезать его на куски. Шампуры могут быть плоскими или круглыми и могут быть изготовлены из нержавеющей стали или дерева. Выбирайте шампуры, которые легко очищаются и не впитывают запах.

Кисти и маринаторы

Кисти и маринаторы используются для нанесения маринада и соусов на мясо. Лучше выбирать кисти с натуральным ворсом, которые легко моются и не оставляют следов на мясе. Маринаторы могут быть изготовлены из стекла, пластика или нержавеющей стали. Выбирайте маринаторы, которые легко моются и имеют герметичную крышку, чтобы сохранить аромат и вкус маринада.

Коврики и накидки

Не стоит забывать и о защите мангала и его окружения от жара и брызг. Для этого можно использовать коврики и накидки, которые помогут сохранить чистоту и порядок на месте приготовления еды. Коврики обычно изготавливаются из огнеупорного материала и могут быть разных размеров, чтобы подходить под конкретный мангал. Накидки же выполняют функцию не только защиты, но и декоративного украшения. Они могут быть сделаны из разных материалов и иметь яркие принты или вышивку.

Стол и стулья

Наконец, для удобства и комфорта гостей необходимо обеспечить места для отдыха и приема пищи. Для этого можно использовать стол и стулья, которые подходят по размеру и стилю к мангалу и остальной обстановке на даче. Хорошо, если стол будет иметь специальное отверстие для мангала, чтобы он мог стоять на нем устойчиво и безопасно.

В итоге, правильно подобранные аксессуары для мангала могут существенно облегчить и усовершенствовать процесс приготовления еды на природе. Главное – не забывать о безопасности и удобстве, чтобы получить максимальное удовольствие от барбекю в кругу семьи и друзей.