Как выбрать правильное место для зоны барбекю

Навигация по статье:

• Расположение относительно дома
• Правила пожарной безопасности
• Защита от осадков и ветра
• Расположение зоны барбекю относительно участка соседей
• Возможности для заливки бетона
• Особенности пейзажа

Если вы хотите сделать на даче или в загородном доме удобную и практичную зону барбекю, которая будет радовать домочадцев, а также гостей, проект необходимо продумать до мелочей. Для начала нужно выбрать саму конструкцию. Людям, которые приезжают на дачу только в сезон и по выходным, лучше всего подойдут передвижные модели мангалов и грилей либо сборные барбекю — максимально компактные и удобные в хранении. Но если вы проводите за городом много времени и часто готовите на свежем воздухе, нужно остановиться на стационарной модели барбекю. А она требует установки на фундаменте либо площадке. В таком случае на первое место выходит поиск локации. Чтобы подобрать место под барбекю, необходимо учесть несколько важных нюансов — о них мы и расскажем дальше.

Расположение относительно дома

Удаленность зоны барбекю от дома определяется самим проектом. Если вы планируете установить на площадке только барбекю и небольшой столик для тарелок, то дом должен быть не очень далеко. Вам придется постоянно носить туда-сюда продукты, возвращаться к раковине с водой и решать еще много других вопросов, для которых нужна полноценная кухня. Если участок с грилем будет стоять в другом конце двора, бегать по несколько раз домой станет затруднительно. Это может испортить все впечатление от отдыха.

Но далеко не все ограничиваются одним грилем. Нередко хозяева создают вокруг зоны барбекю настоящий островок отдыха. Хороший вариант — это полноценная летняя кухня с проведенной водой и раковиной. В такой кухне можно хранить достаточное количество посуды, поэтому за ней не придется бегать домой. И тогда не имеет никакого значения, где она находится. Для этой постройки вполне можно выбрать отдаленную часть участка, максимально далеко от дома. Кстати, этот вариант очень удобен, если вы привыкли собирать шумные компании. В таком случае звуки вечеринок не будут мешать тому, кто остался дома.

Правила пожарной безопасности

Выбирая место для барбекю, обязательно учитывайте требования пожарной безопасности. Условия, актуальные для конкретного региона, можно легко найти в интернете. Но лучше всего уточнить в местном отделении МЧС. Сотрудники службы всегда подскажут, если для установки оборудования есть какие-то дополнительные правила, которые необходимо учесть.

Также мы рекомендуем руководствоваться элементарной логикой. Например, не рекомендуется высаживать вокруг зоны барбекю растения, которые с окончанием сезона превращаются в сухоцветы. Летом они не опасны, а когда высыхают, то могут вспыхнуть даже от одной маленькой искры. Нельзя жечь огонь и поблизости соломы, сена, тростника и других материалов, которые могут храниться во дворе или использоваться для каких-то хозяйских нужд. Площадка вокруг зоны барбекю должна быть чистой, максимально безопасной и негорючей. Если вы выбрали обычную печь, то вокруг нее должен быть металлический настил либо бетонный пол.

Защита от осадков и ветра

Место для барбекю на даче выбирается и с учетом того, насколько в нем будет комфортно при любой погоде. Перед разработкой проекта представьте, что вы захотите отдыхать с семьей либо друзьями во время дождя либо сильного ветра. Важно, чтобы навес, беседка либо летняя кухня были защищены от сквозняков, продувания. Крыша должна быть довольно большой, чтобы во время косого дождя вода под нее не попадала и не заливала барбекю, а также стол, если он тоже расположен под кровлей.

Защита от негативных факторов может быть и естественной. Например, с одной стороны конструкцию может защищать большое дерево, которое расположилось поблизости. А с другой стороны стоят постройки, которые исключают опасность сквозняков. Подробно изучите особенности двора, чтобы выбрать площадку для барбекю максимально удачно. Обязательно учитывайте и то, как во двор попадает солнце. Если зона отдыха будет постоянно находиться под прямыми солнечными лучами, летом это станет большой проблемой. Куда лучше остановиться на локации, где большую часть времени присутствует комфортная тень. Но она не должна быть постоянной, иначе после дождей в таком месте долго сохраняется сырость, что тоже не всегда приятно.

Расположение зоны барбекю относительно участка соседей

Почему-то многие забывают о том, что это очень важный пункт. Иногда люди делают зону отдыха и только потом понимают, что дым от барбекю идет напрямую к соседям: на их веранду, в окна жилых комнат, на детскую площадку. Это недопустимо и приведет к большим сложностям в общении, открытым конфликтам. Чтобы площадка в зоне барбекю была выбрана правильно, необходимо ее протестировать. Если есть сомнения, можно разжечь костер в ветреный день и посмотреть, в какую сторону идет дым, доходит ли он до рядом расположенного участка. На выбор локации придется потратить чуть больше времени, но зато результат устроит абсолютно всех.

Также важно позаботиться и о собственном комфорте. Если соседям ничего не мешает, но и с их участка ваша беседка с барбекю просматривается на сто процентов, это тоже некомфортно. Когда люди отдыхают, общаются с семьей и друзьями, им необходима определенная приватность. И при проектировании зоны отдыха это тоже нужно учитывать — например, одну из стен беседки делать сплошной либо ставить навес непосредственно у забора (так он не будет просматриваться со стороны соседей).

Возможности для заливки бетона

Если установка барбекю (печи или целого комплекса) требует хорошего основания, площадку для него нужно выбирать придирчиво. Важно, чтобы она была ровной (или ее можно было выровнять), а также устойчивой, без регулярных подтоплений и скоплений воды. Возможно, придется дополнительно сделать систему дренажа, чтобы лишняя влага быстро отводилась и не мешала под ногами. Если строительного опыта нет, на этом этапе можно и нужно посоветоваться со специалистами, которые занимаются установкой печей разных видов.

Особенности пейзажа

Поскольку барбекю-площадка на участке предназначена для отдыха, ее визуальные характеристики тоже имеют большое значение. Представьте, что вы будете делать фотографии, снимать видео, пить чай за столом вечером или утром. Место, в котором вы будете находиться, должно радовать и поднимать настроение. Постарайтесь выбрать локацию, в которой вы чувствуете себя максимально комфортно и хорошо.

Если учесть все предложенные рекомендации, зона барбекю отлично справится со своими задачами и прослужит много лет без каких-либо нареканий. Распишите проект на бумаге, учтите все нюансы — и результат вас точно не разочарует!