Топ 6 ошибок новичков при выборе места для мангала и зоны барбекю

Навигация по статье:

• Слишком близко к другим постройкам
• Слишком далеко от дома и основной кухни
• Некачественная подготовка основания
• Отсутствие приватности
• Очень близко к участку соседей
• Отсутствие защиты в виде навеса
• Совет напоследок: доверьте работу профессионалам

Выбирая место для барбекю на участке загородного дома или даче, несложно ошибиться. В основном такие ошибки допускают новички — просто по той причине, что они не могут учесть все факторы одновременно и обязательно что-то упускают из виду. Давайте рассмотрим основные ошибки, которые обычно замечают профессионалы.

Слишком близко к другим постройкам

Место под барбекю не должно находиться очень близко к другим постройкам и объектам, которые могут загореться при попадании искр. От этой зоны до бани, летней кухни или гаража должно быть несколько метров.

Причем между мангалом и стенами не должно находиться других предметов, по которым может перекинуться огонь. Если между баней и грилем в летнее время устанавливаются качели, обитые тканью, это значительно повышает риски воспламенения. Тем более когда на улице очень жарко и сухо. Необходимо сделать так, чтобы зона барбекю была отделена пространством от всего остального.

Осенью также важно позаботиться о том, чтобы двор всегда был чистым — без сухой травы и листьев, по которым может перекидываться огонь даже от маленького огонька или искры. Безопасность — это первое, о чем необходимо думать владельцам всегда, когда они используют открытый огонь или раскаленные угли.

Слишком далеко от дома и основной кухни

Выбирая место для мангала, необходимо остановиться на золотой середине. Многие хозяева в попытках добиться максимальной безопасности выносят навес с грилем в самый конец участка, подальше от любых построек. Но это тоже не очень хорошая идея. Даже если вы организуете полноценную летнюю кухню с водой и отоплением, время от времени все равно нужно будет за чем-то ходить в дом. И длинные расстояния в таком случае точно никого не порадуют. Когда речь идет не про летнюю кухню, а про беседку, в которую необходимо носить посуду и из которой все переносится обратно в дом, на счету будет каждый лишний метр.

Подбирайте такое место для мангала, чтобы до основной кухни можно было добраться быстро и без проблем. Заранее представьте, что вы будете много раз ходить туда-сюда, носить в руках тяжелую посуду и другие предметы. Возможно, для этих целей понадобится проложить дополнительную дорожку. Если двор периодически размывает (например, весной), то это обязательное условие.

Некачественная подготовка основания

Ставить печь, мангал или гриль-барбекю на неподготовленную поверхность нельзя. Она должна соответствовать следующим критериям:

• Ровное покрытие без ям, перекосов и большого наклона. Маленький наклон может присутствовать в том случае, если это не отражается на установке самого оборудования. Тогда такой вариант допускается — например, чтобы избежать скопления воды под навесом во время сильных дождей.
• Огнеупорность. Необязательно вся зона барбекю на участке должна быть огнеупорной. Достаточно обеспечить это условие под печью или барбекю, а также вокруг источника огня и искр. Но все же лучше сделать устойчивым к огню довольно большой участок. Можно использовать бетонные покрытия, асфальт, тротуарную плитку и другие материалы, которые не воспламеняются даже при долгом контакте с углями.
• Гигиеничность. Иными словами, покрытие должно быть таким, чтобы его легко было мыть. Если речь об открытой беседке или навесе, это можно делать даже с помощью обычного шланга. Планируя убирать место под мангал именно таким способом, обязательно выбирайте материалы, которые быстро сохнут и не отсыревают.
• Повышенная прочность. Учитывайте, что барбекю-гриль или садовая печь весят немало. Хлипкое основание быстро деформируется — и все придется переделывать. На этом лучше не экономить. Если есть возможность, укладку фундамента лучше доверить профессионалам, которые дадут на свою работу соответствующие гарантии.

  
  

Покрытие, которое соответствует перечисленным критериям, прослужит много лет без нареканий. Это тот момент, в который точно можно вкладывать время и деньги.

Отсутствие приватности

Выбирая место для барбекю на участке, многие забывают о том, что оно должно быть скрыто от посторонних. Если вы захотите отдохнуть с семьей или друзьями в приятной обстановке, лишние взгляды с улицы или со стороны соседей вам точно будут ни к чему. Вы просто не будете чувствовать себя комфортно.

Необязательно, чтобы зона для мангала была закрыта высоким забором или другими постройками. Ее можно расположить в нескольких метрах от деревьев или густых кустарников (с соблюдением правил безопасности). Но и высокое ограждение тоже будет отличным выбором. Если забор сплошной, то за него точно никто не заглянет.

Очень близко к участку соседей

При обустройстве зоны отдыха необходимо подумать не только о собственном комфорте, но и о комфорте соседей. Например, многие забывают о том, что от печки или мангала всегда идет дым. Если в случае ветра он идет на террасу соседям или на тот участок, где они сушат белье после стирки, такая ситуация точно приведет к конфликту. Обязательно следите за тем, чтобы дым от барбекю шел на ту часть соседского участка, который используется редко, — например, в сторону огорода, когда там никто не работает.

Также не забывайте про шум. Если ваша беседка находится близко к окнам чужих жилых помещений, это тоже станет серьезной проблемой.

Отсутствие защиты в виде навеса

Иногда, делая зону барбекю на участке, в целях экономии отказываются от навеса. И это большая ошибка, потому что практичность места отдыха снижается многократно. Любой, даже самый маленький дождь уже станет причиной того, что готовить станет невозможно. А если вы решили установить садовую печь из кирпича, то ее придется дополнительно защищать. При постоянном воздействии влаги, ветра и снега материалы выходят из строя гораздо быстрее, поэтому срок эксплуатации изделий снижается.

Качественный навес просто необходим для хорошей зоны отдыха. Он защитит от осадков, позволит готовить и отдыхать практически в любую погоду (кроме сильного холода) и поможет избежать многих проблем. Лучше сразу потратиться на такую конструкцию, чем потом жалеть о неправильном решении.

Совет напоследок: доверьте работу профессионалам

Подобрать место под барбекю без опыта не так просто. Даже если вы знаете все перечисленные ошибки, могут возникнуть другие сложности. Например, чтобы сделать хороший фундамент и прочное основание, необходимо хорошо разбираться в материалах, а также понимать особенности грунта, участка. Чтобы не ошибиться, лучше всего доверить подобную работу, а также установку самой печи и навеса людям с опытом. Это будет стоить дороже, но и результат точно не разочарует.